5-Tägiger barista kurs

EIGNE DIR BARISTA FÄHIGKEITEN AN, DIE VOM WELTBERÜHMTEN KAFFEE EXPERTEN FABIO MILANI ENTWICKELT WORDEN SIND

WAS IST VOM 5-TÄGIGEN BARISTA KURS ZU ERWARTEN?

Der 5-tägiger Barista Kurs ist ein einzigartiger Kurs in der EBS Geschichte. Ein ganzer Kurs, der sich nur dem Barista widmet. Dabei werden keinerlei Vorkenntnisse vorausgesetzt, was bedeutet, dass alle Levels willkommen sind. Ob du nun also ein Anfänger bist oder du bereits Erfahrungen als Barista sammeln konntest und dir nun weiteres praktisches und theoretisches Wissen aneignen möchtest, dieser Kurs ist genau das Richtige für dich.

Um dir eine Vorstellung davon zu geben, was für einen hohen Stellenwert Kaffee hat: es ist die zweitmeist gehandelte Ware der Welt, gleich nach Erdöl. Jedes Jahr werden weltweit etwa 400 Milliarden Tassen Kaffee konsumiert!

Jemand, der die Bedeutung von Kaffee im Besonderen versteht und wertschätzt ist Fabio Milani. Er ist das Kaffee und Barista Genie, das sich hinter deinem Kurs verbirgt. Fabio ist ein Kaffee Experte und ein internationaler Kaffee Berater mit über 10 Jahren Erfahrung. Er ist außerdem einer der Vorreiter des modernen Phänomens Coffee Flair. Du wirst keinen Kaffee Experten finden, der erfahrener ist als Fabio.

Fabio hat all sein Wissen und seine Erfahrung in den 5-tägigen Barista Kurs gepackt. Somit bekommst du ein eingehendes Verständnis über die ganze Reise der Kaffeebohne. Du wirst durch jeden Schritt geführt: angefangen beim Pflücken der Frucht über den Röstungsprozess bis hin zu dem Moment, wenn der Kaffee in deiner Tasse landet. Außerdem bekommst du praktische Fähigkeiten vermittelt, so wie Latte Art, Kundenbetreuung, wie man richtig mit Milch umzugehen hat und sogar Barista Marketing wird ein Thema sein. Schließlich wird EBS Rom auch noch einige Seminare veranstalten, die dir etwas beibringen werden über die verschiedenen Methoden des Aufbrühens, Coffee Flair und Coffee Mixology.

DIE SPECIALITY COFFEE ASSOCIATION OF EUROPE (SCAE)

SCAE ist der Weltmarktführer in Barista und Kaffee Ausbildungen. Die Ausbildung deckt die Kaffee Reise von der Bohne bis hin zur Tasse ab. Das Coffee Diploma System (CDS) der SCAE besteht aus 6 verschiedenen Modulen. Jedes Modul hat 3 verschiedene Qualifikationen: Anfänger, Fortgeschrittenen und Experten. Da dein Ausbilder Andrea Sguazzin, ein amtlich zugelassener Trainer und internationaler Prüfer für SCAE ist, kannst du das Anfängerniveau für das Modul Baristakenntnisse bei #EBSRom absolvieren. Das Zertifikat für das Anfängerniveau kostet nur etwa 60 € + MwSt und mit #EBSRom stehst du auf der sicheren Seite. Denn falls du die Prüfung nicht bestehen solltest, kannst du sie kostenlos noch am selben Tag wiederholen.

Das SCAE Zertifikat war nie relevanter und wertvoller, da sich der Kaffee und Barista Boom weiterhin fortsetzt. Der Internationalen Kaffeeorganisation zufolge gab es zwischen 2011 und 2014 einen weltweiten Konsumzuwachs von 800 Millionen Kilogramm. Dieser erstaunliche Anstieg demonstriert den Wachstum und die Popularität von Kaffee auf weltweiter Ebene. Dies ist der Grund, warum weltweit immer mehr Unternehmen aus dem Gastgewerbe nach Bewerbern mit zertifizierten Barista Skills Ausschau halten. Lege deine SCAE Prüfung mit #EBSRom ab und verschaffe dir weltweit bessere Chancen darauf innerhalb des Gastgewerbes einen Job zu ergattern.

Rancilio & EBS

In unserer Barista Academy bei #EBSRome benutzen wir Rancilio Kaffeemaschinen, um sicherzustellen, dass unsere Studenten mit hochmodernen Geräten ausgestattet sind, damit sie das Beste aus sich herausholen können.

3 Gründe, um jetzt zu buchen

Suchst du nach professionellen Barista Skills in einer genialen Einrichtung? Suche nicht mehr weiter. Der 5-tägiger Barista Kurs ist genau für dich! Hier sind 3 Gründe weshalb du jetzt buchen solltest:

1) Der Kurs wurde von einem Barista Master zusammengestellt – Fabio Milani!
2) Lerne in einem brandneuen und maßgeschneiderten Barista Center
3) Lerne Latte Art, Braumethoden, Milchhandhabung und Coffee Flair.

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Die EBS arbeitet mit einigen der besten Namen der Branche zusammen.

EBS arbeitet mit einigen der größten Marken der Branche zusammen. Wenn Sie an einer Partnerschaft mit EBS Interesse haben, kontaktieren Sie uns bitte, um mit uns über Kooperationsmöglichkeiten zu sprechen.

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Kurs Lehrplan - 5-Tägiger barista kurs

DIE 6M


Hier bekommst du das Grundwissen vermittelt, das du als Barista brauchst. Du wirst lernen, wie du deinen Arbeitsplatz vorbereitest, säuberst und so einen professionellen Standard aufrecht erhältst. Zudem wirst du lernen, was die sogenannten 6M bedeuten. Dies sind eine Reihe von italienischen Barista Techniken, die alle mit dem Buchstaben „M“ anfangen. Diese 6M werden dir etwas beibringen über Kaffeemischungen, Herkunft, Mahlungen, Marketing und Espresso Maschinen. Die 6M sind:

1. Miscela – Mischen
2. Macinatura – Zermahlen
3. Maccina – Maschine
4. Mano del Barista – Hand des Baristas
5. Manutenzione e Pulizia – Instandhaltung und Säuberung
6. Marketing

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DIE 5L


Die 5L decken ein anderes fundamentales Element des Barista Grundwissens ab – und zwar Milch. Die 5L sind eine Reihe italienischer Barista Techniken, die alle mit dem Buchstaben „L“ anfangen. Sie beinhalten verschiedene Typen von Milch und die Ausrüstung, die man braucht, um den perfekten Schaum und Latte Art zu kreieren. Die 5L sind:

1. Latte – Milch
2. Lattiera – Milchkrug
3. Lancia Vapore – Dampfrohr
4. Lavorazione – Verarbeitung
5. Latte Art

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LATTE ART


Latte Art ist die Fähigkeit die Milch, die sich auf dem Kaffee befindet in ein Kunstwerk zu verwandeln. Du wirst sowohl theoretische als auch praktische Elemente von Latte Art erlernen. Außerdem wirst du eine Reihe von verschiedenen Techniken erlernen, wie man Milch schäumt und die perfekte Textur kreiert, um auf der Oberfläche des Cappuccinos zeichnen zu können. Zudem wirst du verschiedene Free Pouring und drawing Techniken lernen. Eine Methode davon beinhaltet den Gebrauch eines Latte Stiftes, um damit verschiedene Motive, so wie einen Apfel, ein Herz, ein Blatt oder eine Tulpe auf den Cappuccino zu zeichnen. Schließlich wirst du auch noch lernen, wie du deinen Cappuccino mit Schokolade richtig garnierst.

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KAFFEE KOCHMETHODEN UND COFFEE FLAIR SEMINARE


Es gibt so viele verschiedene Methoden Kaffee zu kochen und jede Methode wirkt sich anders auf den Kaffee aus. Dieses Thema ist so umfassend, dass du während deines 5-tägigen Kurses nicht alle diese Methoden in den Seminaren ausführlich kennenlernen, sondern dich auf die allerwichtigsten konzentrieren wirst. Du wirst dich vor allem auf die V60, AeroPress, Syphon und French Press Methoden konzentrieren. Im zweiten Teil des Seminars wirst du sowohl etwas über Coffee Flair Theorie lernen als auch selbst ein paar Coffee Flair Moves praktisch umsetzen und verbessern.

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DIE PRÜFUNG


Nun ist die Zeit für dich gekommen alles, was du in dem Kurs gelernt hast mit der EBS Barista Prüfung in die Praxis umzusetzen. Die Prüfung beinhaltet sowohl theoretische als auch praktische Elemente. Also stelle sicher, dass du dich auch ausreichend gut darauf vorbereitest.

Dies ist auch deine Möglichkeit die SCAE Prüfung abzulegen, um dadurch deine Fähigkeiten vom Branchenführer anerkannt zu bekommen. Denk dran, #EBSRom bietet dir die Sicherheit die Prüfung kostenlos nochmal abzulegen. Somit ist es nicht so schlimm, falls deine Nerven beim ersten Mal nicht mitspielen sollten. Nur diejenigen, die zeigen können, dass sie fleißig gelernt und hart gearbeitet haben, erhalten kostenlos einen zweiten Anlauf zur Prüfung.

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DEIN 5-TÄGIGER BARISTA KURS SCHULSTANDORT

Dein 5-tägiger Barista Kurs ist zurzeit nur in dem Land des Espressos – Italien verfügbar.

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Die Broschüre deckt alles ab, was du über deinen 5-tägigen Barista Kurs wissen musst. Klicke unten, um dir deine Online Broschüre anzusehen und beginne deine Verwandlung in einen waschechten Barista Meister!

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EBS CARE

EBS ist die einzige Barschule auf der Welt welche einen hoch qualitativen Service und ein tolles Hilfsteam zur Verfügung stellt um all deine Fragen zu beantworten. Du wirst Zugang zu diesem Team bevor, während und nach deinem Kurs haben. Treffe die Leute die dein Leben heute noch verändern könnten.

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Es gibt viele Gründe warum EBS von vielen anderen Barschulen heraussticht. Der Hauptgrund für unsere Studenten ist MatchStaff.com. Es handelt sich um das weltgrößte Jobboard welches ausschließlich für EBS Absolventen kreiert worden ist.

Wir glauben das du dir deinen Lifestyle den du dir erarbeitet hast verdient hast und wir sind zu 100% engagiert dir zu helfen. Finde deinen Grund WARUM EBS der Kurs für dich ist!

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