2-tägiger Mixology Kurs

Lerne die Bartendinggeschichte und die moderne Methoden von den Meistern selbst!

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Der 2-tägiger Mixology Kurs ist eine hervorragende Möglichkeit für talentierte Barkeeper, sowie vorige oder gegenwärtige EBS Studenten, um die faszinierende Welt des Mixology kennenzulernen. Du wirst alles über die Herkunft des Bartendings erfahren und Mixology Produkte, Techniken und Cocktailrezepte erlernen, mit denen Barkeeper heutzutage zu tun haben. Nach dem 2-tägigen Mixology Kurs wirst du eine völlig neue Sichtweise auf dieses Kunsthandwerk haben. Vor allem aber wirst du in der Lage sein deine Kunden mit deinen Fähigkeiten und deinem Wissen zu beeindrucken.

Jedes Modul wurde sorgfältig kreiert, damit du dich von den Konkurrenten in der Branche abheben kannst. Unsere hervorragenden Ausbilder bringen den Kurslehrplan regelmäßig auf den neuesten Stand. Somit kannst du den Kurs mit der Sicherheit starten, dass dir die neuesten und gefragtesten Tricks der Branche beigebracht werden.

Wohin kann dich dein 2-tägiger Mixology Kurs bringen?

Sobald du EBS zertifiziert bist sind die Möglichkeiten für dich grenzenlos. Setzt deine Fähigkeiten in einer tollen Beachbar in Barcelona, einer eleganten Cocktailbar in Stockholm oder einer Shotbar in Sydney ein. Die Wahl liegt ganz bei dir. Dein 2-tägiger Mixology Kurs ist deine Chance etwas hinter der Bar zu bewegen und ein Mixology Master zu werden!

3 gründe, um genau jetzt zu buchen

Suchst du nach einer Förderung deines Bartending Wissens? Deine Suche hat ein Ende, denn der 2-tägige Mixology Kurs ist genau das Richtige für dich! Hier sind 3 einfache Gründe, um genau jetzt zu buchen:

  1. Lerne brandneue, innovative und aufregende Interpretationen der klassischen Cocktails kennen
  2. Fokussiere dich auf die Geschichte der Coktails und des Bartendings, vom Punch bis hin zum Tiki!
  3. Lerne wie man hausgemachte Produkte zubereitet und wandle großartige Getränke in absolute Perfektionen um.
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Die EBS arbeitet mit einigen der besten Namen der Branche zusammen.

EBS arbeitet mit einigen der größten Marken der Branche zusammen. Wenn Sie an einer Partnerschaft mit EBS Interesse haben, kontaktieren Sie uns bitte, um mit uns über Kooperationsmöglichkeiten zu sprechen.

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Stürz dich noch heute in deinen barkeeper kurs

Lehn dich zurück, entspann dich und schau dir an, was du vom 2-tägigen Mixology Kurs erwarten kannst. Bist du bereit dein Leben zu ändern? Dann einmal bitte Play drücken…

Kurs Lehrplan - 2-tägiger Mixology Kurs

Die reise eines barkeepers - von damals bis heute


Lerne etwas über die Geschichte des Barkeepers, wie die Branche und das Handwerk den Beruf über die Jahre verändert und weiterentwickelt haben. Zudem wirst du die Wichtigkeit der Zutaten, Techniken und der Ausrüstung bei der Zubereitung von Cocktails verstehen.

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DIE ÄRA DER PROHIBITION


Die Prohibition veränderte die Haltung der Gesellschaft gegenüber Alkohol. Dies lässt sich bis heute noch spüren. Während dieser Periode hat sich die Branche sehr verändert. Viele der klassischen Getränke wurden in der Zeit der Prohibition erfunden. Du wirst lernen wie man sie zubereitet und natürlich wirst du auch die Gelegenheit haben diese zu kosten! Du wirst Folgendes lernen:

  • Die Branche vor, während und nach der Prohibition
  • Welche Cocktails im Goldenen Zeitalter erfunden worden sind
  • Die Geschichte dieser Cocktails, wann und wer sie erfunden hat

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Methoden / Techniken und Ausrüstung


Einige Drinks müssen auf eine spezielle Weise zubereitet werden, damit sie absolut perfekt schmecken. Eines der bekanntesten Beispiele dafür ist das berühmte Zitat von James Bond: „Martini, geschüttelt, nicht gerührt“. Wir werden dir all die verschiedenen Methoden und Techniken beibringen, die du benötigst, um die Drinks zu kreieren. Du wirst Folgendes lernen:

  • Warum einige Drinks geschüttelt, gerührt oder gerollt werden
  • Die besten Methoden für die jeweiligen Drinks
  • Ausrüstung damals und heute
  • Verschiedene Mixtechniken
  • Verschiedene Möglichkeiten einen Drink zu schütteln, Arten der Shaker und warum dies die Cocktails beeinflusst
  • Wie man einen Drink richtig rührt
  • Verschiedene Typen von Barlöffeln und Ausrüstung

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Cocktail kategorien und familien


Um die Drinks vollständig verstehen und wertschätzen zu können, musst du sie probieren! Erfahre welche Cocktail Kategorien und Familien es gibt und lerne in einer der Verkostungen wie ein Cocktail zu schmecken hat!

  • Erfahre über die Geschichte dieser Drinks, Rezepte, typische Zutaten und über die Ausrüstung, die du benötigst, um sie zu kreieren.
  • Innovative Interpretationen der klassichen Drinks, die von Johannes Kinch und Marian Beke kreiert worden sind
  • Probiere die verschiedensten Drinks – Cocktails bestimmter Getränkefamilien/-kategorien so wie Cobbler, Fizz, Sour, Flip und viele mehr

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Produkt und zutaten meisterkurs


Um zu wissen, was eigentlich in einen Cocktail gehört, musst du verstehen wie er zusammengestellt wird. Erfahre über:

  • Die Herkunft einiger Produkte
  • Wie bestimmte Produkte ganze Drinks verändern können
  • Die Zutaten dieser Produkte
  • Einige hausgemachte Produkte

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Praktisches training


Jetzt kannst du dein Wissen in die Tat umsetzten, indem du diese spannenden Zutaten ganz von Null aufbereitest. Durch dieses praktische Training, das wir dir bieten, wirst du erfahrener und somit auch viel sicherer.

  • Kreiere deine eigenen Produkte, so wie Pürees, verschiedene Arten von Schaum, Sirups und Liköre
  • Lerne die Qualität der Cocktails zu verstehen
  • Lerne wie ein Cocktail richtig auszusehen hat

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Mystery box


Deine Fähigkeiten werden getestet, indem dir eine Box mit verschiedenen Zutaten gegeben wird. Du musst dann aus diesen Zutaten einen einfallsreichen und ausgeglichenen Cocktail zusammenstellen. Diese Box ist definitiv eine unterhaltsame Herausforderung für jeden Barkeeper. Sie verlangt von dir eigenstädig zu denken und all dein Cocktail Wissen einzusetzen.

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Deine 2-Tage Mixology Schuldestinationen:

Warum machst du deinen 2-Tages Mixology Kurs nicht einfach im lebhaften Barcelona? Oder, wie klingt Amsterdam für dich? Oder doch vielleicht im phenomenalen Phuket? Wir haben die perfekte Lokation für dich!

Unterstützt von den größten Spirituosenmarken der Industrie

Viele von den besten Spirituosenmarken der Industie haben uns als die weltführende Bartender Schule anerkannt. Der Grund dafür ist unser hohes Exzellenzstandart, welches wir unseren Studenten anerziehen. Deshalb können wir auf die Unterstützung großer Marken der Industrie zählen. Das bedeutet, dass du nicht nur ein weltklasse Training erhälst, sondern auch mit den weltbesten Zutaten arbeiten wirst.

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Die Broschüre deckt alles ab, was du über deinen 2-tägigen Mixology Kurs wissen musst. Klicke unten, um dir deine Online Broschüre anzusehen und deine Mixology Reise mit EBS zu starten!

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EBS CARE

EBS ist die einzige Barschule auf der Welt welche einen hoch qualitativen Service und ein tolles Hilfsteam zur Verfügung stellt um all deine Fragen zu beantworten. Du wirst Zugang zu diesem Team bevor, während und nach deinem Kurs haben. Treffe die Leute die dein Leben heute noch verändern könnten.

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WARUM EBS

Es gibt viele Gründe warum EBS von vielen anderen Barschulen heraussticht. Der Hauptgrund für unsere Studenten ist MatchStaff.com. Es handelt sich um das weltgrößte Jobboard, welches ausschließlich für EBS Absolventen kreiert worden ist. Wir glauben das du dir deinen Lifestyle den du dir erarbeitet hast verdient hast und wir sind zu 100% engagiert dir zu helfen. Finde deinen Grund WARUM EBS der Kurs für dich ist!

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EBS LEBEN

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Rezensionen

Wir sind die weltweit führende Bartender Schule mit einer ständig steigenden Anzahl zufriedener Absolventen. Es gibt über 50.000 Absolventen, die mit uns den Weg gegangen sind. Warum machst du dir nicht einfach selbst ein Bild und schaust dir was unsere EBS Absolventen erlebt haben an.

Maria Haage

"Hi liebes EBS Team Ich habe die Zeit bei Euch sehr genossen, habe so viele Erfahrungen gemacht und möchte keinen Moment missen. Es gibt viel zu lernen bei Euch, aber unsere Ausbilder Lenka, Alex, Filippo, Francisco und Martha haben uns all das Wissen und die harte Arbeit mit viel Spaß vermittelt. Also Daumen hoch und ein großes Lob für sie. Aber auch das restliche Team in Barcelona ist sehr liebenswürdig. In dieser kurzen Zeit habe ich viele liebe Menschen kennengelernt und wir haben so viel zusammen erlebt und ich hoffe bald alle mal wiederzusehen :)"


– Maria Haage #EBSBarcelona

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