Category: NEUES VON EBS

7th Sep
Warum solltest du einen Barkeeping-Kurs in New York besuchen?

Warum solltest du einen Barkeeping-Kurs in New York besuchen?

Gabriele Varrasi hat in den vergangenen drei Jahren als Barkeeper gearbeitet. Doch trotz seiner Erfahrung hatte er den Eindruck, dass ihm noch gewisse Kenntnisse im Barkeeping fehlten, also beschloss er,...

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31st Aug
Bereise als BarkeeperIn die Welt

Bereise als BarkeeperIn die Welt

Von Frankreich nach Irland, von Australien nach Thailand, von Spanien zum Polarkreis. Gautier Tanguy, ehemaliger Schüler und Mitarbeiter der European Bartender School, ging auf eine unglaubliche Barkeeping-Reise, die ihn zum...

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25th Aug
Wie Barkeeping-Kurse mein Leben verändert haben

Wie Barkeeping-Kurse mein Leben verändert haben

Fabio war einer der ersten Schüler, der bei der EBS Mailand Unterricht teilnahm. Inspiriert von seiner Erfahrung mit dem Barkeeping, zog er nach Irland und bekam einen Job hinter der...

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18th Aug
Arbeiten beim Club Med: Tizianos Geschichte

Arbeiten beim Club Med: Tizianos Geschichte

Nicht viele Leute können an ihrem zwanzigsten Geburtstag mit einem Blick auf die Berge aufwachen und voller Zuversicht sagen: „Mein Leben hat sich innerhalb eines Jahres völlig verändert.” Tiziano Migliore...

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12th Aug

In einem der weltbesten Hotels hinter der Theke arbeiten

Es war schon immer Philips Ziel, in den Vereinigten Staaten hinter der Theke zu arbeiten. Er verließ sein Zuhause in der Schweiz, um den EBS-Barkeeping-Kurs in den USA zu besuchen...

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5th Aug
11 erstaunliche Fakten zu Cocktails und Barkeeping

11 erstaunliche Fakten zu Cocktails und Barkeeping

Weißt du, welche Liköre etwas vorgesungen bekommen, während sie reifen? Wie viele Bläschen befinden sich in einer Flasche Champagner? Wie sahen die ersten Cocktailshaker aus? Lese weiter und du wirst...

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26th Jul
Von der EBS zum Job als Whiskey-Markenbotschafter in den USA

Von der EBS zum Job als Whiskey-Markenbotschafter in den USA

Wie schafft man es, Markenbotschafter für einen der größten Spirituosenproduzenten der Welt zu werden, wenn man zuvor eine Arbeitsstelle in einem Elektroladen in Irland hatte? Lies Andrews unglaubliche Geschichte und...

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20th Jul
Wie man Klareis macht: Entdecke hier die faszinierende Technik dazu

Wie man Klareis macht: Entdecke hier die faszinierende Technik dazu

Hast du jemals eine Werbung für Spirituosen gesehen und dich gefragt, wie lange es wohl gedauert hat, jene kristallklaren Eiswürfel mit Photoshop in das Bild einzuarbeiten? Tja, du wirst es...

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30th Jun

Vom Barkeeping-Kurs direkt zur Arbeit hinter der Theke

Während ihres Barkeeping-Kurses an der EBS Kapstadt lernte Emmy den dort ansässigen Bar-Manager Jody kennen und bekam schließlich einen Job in der eindrucksvollen Cocktail-Bar „Orphanage”. Höre aus erster Hand, wie...

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15th Jun

Warum ist der Cocktail „Blue Blazer” so gefährlich?

Kommen wir zum Geschäft: lass uns über den Blue Blazer sprechen. Nein, wir reden hier nicht von Mode – pack deine Hemden wieder weg -, wir reden über den lodernden,...

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